2016年07月19日
三宝庵のそば



森在住、亀岡孝行(56)独身のブログです。
今日は、「三宝庵」という家族亭の系列らしいお店で食事しました。
ひきたて、うちたて、ゆでたて
の「三たて」
などと看板に出ていたので、つい入ってしまいましたが、
以前、食べたことのある「花旬庵」も系列だったそうで(入店後判明)、
嫌な予感がしました。(花旬庵は正直全然おいしくなかったので)
店内は冷房が効き過ぎてめちゃめちゃ寒い。
もう料理も期待出来そうにありませんでしたが・・。
注文したのは「かき揚げ」「出し巻き玉子」「ざるそば」です。
かき揚げのてんつゆ・・・ものすごくうすい、味がない
出し巻きのつゆ・・・ものすごくうすい、味がない
ざるそばのつゆ・・・つゆが少ない、更に濃くて甘過ぎ、ネギはひからびている・・。
と、もうめちゃくちゃ。
誰が味を決めているのか・・。
花旬庵の時も思いましたが、正直、もう二度と行きません。
そばは手打ちと思わせておいて、手打ちじゃないし・・。
客がいつもガラガラな理由を、お店の人は何とも思ってないんでしょうね・・。
Posted by オヤジ at 20:49